..ist ebenfalls eine der meistbegehrten Sorten. Sie ist meine erste Eigenkreation - und ein wenig stolz bin ich schon auf diese Sorte, die selbst den Leuten schmeckt, die eigentlich nicht so auf weiße Schokoladen stehen...
Eine sanfte Mischung aus einem Hauch von Marzipan und geröstetem Mohn - getoppt von farbenfrohen Gojibeeren (deren Optik auch hier schon darunter gelitten hat, dass ich sie nicht sofort abgelichtet habe). Das Rot der Beeren ist außergewöhnlich, da im Bereich der Bio-Trockenfrüchte wenige richtige Farben vorhanden sind, dies ist eher ein Hinweis auf konventionelle Herkunft.