Schokoladensorten:

Bittere Schokolade:

Gebrannte Mandel

Hanfschokolade

Gebrannte Haselnüsse

Gebrannte Erdnuss mit Salz

Schokolade mit kandiertem Ingwer

Pfeffermin-Crisp

Walnuss

Nuss und Frucht mit Cranberries, Nüssen und Saaten

Dunkle Nougat

Marzipan  - Saisonware (Ostern/ Weihnachten)

Nusskrokant

Chili (sauscharf!!!)

Chili-Walnuss-Cranberry (moderat scharf)

Rosenschokolade 

Mokka

Sesam-Krokant

Halbbittere Schokolade

Gebrannte Mandel

Walnuss

Cashew

Macadamia mit Fleur de sel

Rosenschokolade

Vollmilchschokolade

Hanfschokolade 

Vollmilch Brezel

Reiscrispies

Amaranth Himbeere

Erdbeerblüte

Gebrannte Haselnüsse

Schokolade mit kandiertem Ingwer

Walnuss

Nuss und Frucht mit Cranberries, Nüssen und Saaten

Nougatschokolade 

Exotenmix mit Mango, Ananas, Kokos und Banane

Himbeeren auf Schoki (auch bitter oder weiß)

Salzbrezel

Erdnuss (leicht salzig)

Knoblauch-Nuss :-)

Weiße Schokolade

Mohn-Pflaumenkern

Fruchtschokolade Erdbeer-Pistazie

Fruchtschokolade Himbeere

Grünteeschokolade

Sauerkirsche mit dunklen Splittern

Curry-Sesam

Weiße Minzcrisp

Rosenschokolade

Milchkaffee

Olivenöl Zitrone

Weisse Orange

Weihnachtsmandel


...und weitere!

Das Angebot wechselt je nach Lust, Laune und Verfügbarkeit und wird laufend ergänzt. Es sind daher auch ganz individuelle Eigenkreationen der Kunden möglich - sprecht mich doch einfach über das Kontaktformular an...ich bringe die Schokolade dann mit auf den nächsten Wochenmarkt :-)


Trockenfrüchte



Datteln (deglet Nour  und Medjool)

Feigen

Aprikosen

Pflaumen

Sultaninen

Mango

Ananas

Apfelringe

Fruchtwürfel

Ingwerstäbchen

Physalis

Sauerkirschen

Cranberries

Bananenchips

Gojibeeren

Aroniabeeren

Maulbeeren


und weitere (s.o.)

Ich verkaufe nur Dinge, die ich selbst mag (nebenbei: hat jemand Interesse an einem Beutel Papaya und einem Beute Jackfrucht? Gegen Portoerstattung würd ich mich da schon trennen :-) *). Alles andere versuche ich aber natürlich gerne zu bestellen, einfach anfragen.

* inzwischen bei der "Tafel" gelandet :-)

Nüsse und Saaten



Macadamianüsse

Cashewkerne

Haselnüsse

Walnüsse

Mandeln (Spanien)

Nussmix

Paranüsse

Kürbiskerne

Leinsaat

Sonnenblumenkerne

Pinienkerne


Müslis

Bitte Liste anfordern, sonst sprengt es hier den Rahmen :-)

Studentenfutter

Bitte ebenfalls nachfragen, es gibt sehr viele Mischungen - und natürlich geht auch alles komplett individuell

Und sonst noch

Energiekugeln (Cashew-Dattel / Aprikose-Kokos / Walnuss-Banane etc)

Geröstete, gesalzene, gewürzte Nüsse (Rosmarinmandeln, scharfe Cashew etc - Sortiment je nach dem was mir gerade so einfällt)

Salatmix (Saatenmischungen)

Marzipan (Saisonware, nur März /April und November / Dezember)


Alle Trockenfrüchte, Nüsse, Saaten etc. kommen aus ökologischer Erzeugung. Dies gilt auch für Marzipan,etc sowie für alle Zutaten, die ich für die Herstellung meiner eigenen Produkte nutze. Eventuelle, seltene Ausnahmen (z.B. regionale Gewürze o.ä.) werden von mir grundsätzlich gesondert ausgewiesen.


Ich bitte um Verständnis, dass ich manche Produkte einfach nicht besorgen kann...es gibt sie schlicht nicht in Bioqualität - und nur, weil die getrocknete Kiwi an meinem Stand so hübsch leuchtend grün wäre, möchte ich sie dennoch nicht verkaufen wenn sie aus konventionellem Anbau stammt. Alle von mir erspähten Neuheiten werden natürlich umgehend hier und am Stand erscheinen.


Ãœber mich
Mein Blog rund um Schokolade, meine kleine Manufaktur und alles was mich sonst noch bewegt. Häufig ein wenig verrückt, aber auch nachdenklich - und immer offen für neue Ideen. So kennen mich Kunden, Freunde - und meine Familie, ohne die dies alles gar nicht möglich wäre :-)

Ich fertige Dinge für die Seele...Süßes, Leckeres, Buntes - und wünsche mir, dem einen oder anderen damit ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern...


Also, Ihr Lieben: genießt das Leben...ein kleiner Beitrag kommt von mir! 

Unsere Seelendinge gibt es hier:

Wochenmarkt Hameln

Mi. & Sa. 7:00 - 13:00 Uhr
Theaterplatz Hameln

Hofaden:
Di-Fr 9:00-18:00 / Sa bis 14:00
Vornhagen 8
31702 Lüdersfeld


ROESTHAUS
Inh. Dagmar Meerkötter
Klosterstr. 28
32545 Bad Oeynhausen



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