Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: weiße Schokolade

Pflaumenkern Mohn - vor dem Transport :-)

...aber ein wenig unterschiedlich sehen meine Sorten ja eh immer aus. Das unterscheidet mich von einer größeren Herstellung - ein wenig individuell - je nach Tagesform - bleibt es immer.


Seelendinge 19.05.2013, 13.43 | (0/0) Kommentare | PL

Himbeerschokolade

ist meiner Meinung nach nicht so toll wie Erdbeerschokolade, da ihr geschmacklich die Intensität letzterer fehlt...Erdbeeren sind einfach unschlagbar! Dennoch ist es eine nette Sorte, die vielen schmeckt und in einer Mischung einfach gut aussieht!




Seelendinge 12.05.2013, 15.39 | (0/0) Kommentare | PL

Pflaumenkern Mohn




..ist ebenfalls eine der meistbegehrten Sorten. Sie ist meine erste Eigenkreation - und ein wenig stolz bin ich schon auf diese Sorte, die selbst den Leuten schmeckt, die eigentlich nicht so auf weiße Schokoladen stehen...

Eine sanfte Mischung aus einem Hauch von Marzipan und geröstetem Mohn - getoppt von farbenfrohen Gojibeeren (deren Optik auch hier schon darunter gelitten hat, dass ich sie nicht sofort abgelichtet habe). Das Rot der Beeren ist außergewöhnlich, da im Bereich der Bio-Trockenfrüchte wenige richtige Farben vorhanden sind, dies ist eher ein Hinweis auf konventionelle Herkunft.

Seelendinge 12.05.2013, 15.35 | (0/0) Kommentare | PL

Über mich
Mein Blog rund um Schokolade, meine kleine Manufaktur und alles was mich sonst noch bewegt. Häufig ein wenig verrückt, aber auch nachdenklich - und immer offen für neue Ideen. So kennen mich Kunden, Freunde - und meine Familie, ohne die dies alles gar nicht möglich wäre :-)

Ich fertige Dinge für die Seele...Süßes, Leckeres, Buntes - und wünsche mir, dem einen oder anderen damit ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern...


Also, Ihr Lieben: genießt das Leben...ein kleiner Beitrag kommt von mir! 

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